Cuisine à la Vapeur

Prix

D1. Crêpes de riz à la vietnamienne (Banh cuon) (3 pièces)

Banh cuon.

7,00€

D2. Raviolis aux crevettes (Ha-Kao)

Steamed shrimps raviolis.

6,00€

D3. Croissants farcis au porc (Fen-Ko)

Steamed stuffed croissants with pork.

6,00€

D4. Bouchée au porc (Siu-Mai)

Pork dumplings.

6,00€

D5. Bouchée au boeuf (Niu-Mai)

Beef dumplings.

6,00€

D6. Petites brioches au porc à la shanghaienne (Xio-Long-Bao)

Pork small brioches of shanghai style.

6,00€

D7. Assortiment à la vapeur

Steamed assortment

7,00€

D8. Raviolis pékinois grillés

Grilled pekinese raviolis.

7,00€

 

RÉSERVATIONS