Les cuisses de grenouilles

Prix

S21A. Cuisses de grenouilles à la provençale

provencale frog thigh

12€

S22A. Cuisses de grenouilles sauce piquante

spicy frog thigh

12€

S24. Cuisses de grenouilles sautées sel et poivre

Fried salt and pepper frog thigh

12€

T10. Cuisses de grenouilles sautées basilic façon thaï

Thaï fried frog thigh with basil

13€

T10A. Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et poivre

Fried frog thigh with garlic and pepper

13€

Le Poulet

21. Poulet au gingembre

ginger chicken

10€

22. Poulet au curry

curry chicken

10€

23. Poulet au citron vert

green lemon chicken

10€

24. Poulet sauce piquante

spicy sauce chicken

10€

25. Poulet aux amandes

almonds chicken

10€

26. Poulet aux champignons noirs

black mushroom chicken

10€

S14. Brochettes de poulet grillées au saté

grilled saté chicken skewer

11€

S25. Poulet à l’ananas frais

fresh pineapple chicken

12€

S26. Poulet du chef

chief chicken

12€

T13A. Poulet à l’ail au poivre façon thaï

thai garlic and pepper chicken

12€

T13. Poulet au basilic façon thaï

thai basil chicken

12€

V4. Brochettes de poulet grillées à la citronnelle

lemongrass grilled chicken skewer

11€

Canard

17. Canard laqué

peking duck

13€

17A. Canard sauté au saté

fried saté duck

13€

19. Canard sauté à l’orange

fried orange duck

12€

20. Canard aux champignons noirs

black mushromm duck

12€

T8. Canard sauté au basilic façon thaï

thai fried basil duck

13€

S27. Canard du chef sur plaque chauffante

chief duck on hot pot

13€

T8A. Canard sauté à l’ail et poivre façon thaï

fried garlic and pepper duck

13€

S28. Canard entier pékinoise pour 3/4 personnes

whole peking duck for 3/4 persons
commander 48h à l ’avance – order 48h before

85€

Le Boeuf

66. Bœuf aux champignons noirs

black mushroom beef

11€

68. Bœuf sauce piquante

spicy sauce beef

11€

S13. Brochettes de boeuf grillées au saté

saté grilled beef skewers

12€

V2. Brochettes de boeuf grillé à la citronnelle

Grilled beef skewer with lemongrass

12€

S17. Bœuf Lok Lak

lok lak beef

13€

S19. Bœuf aux oignons

beef with onions

11€

S20. Bœuf sauté au saté

fried saté beef

13€

T11. Bœuf au basilic façon thaï

thai basil beef

13€

T11A. Bœuf à l’ail et poivre façon thaï

thai garlic and pepper beef

13€

Le Porc

12. Porc laqué grillé

grilled Lacquered pork

11€

14. Porc au caramel

caramel pork

10€

15. Travers de porc laqué grillé

grilled Lacquered pork ribs

11€

16. Travers de porc grillé sel et poivre

salt and pepper grilled pork ribs

11€

16A. Travers de porc à la Phnom-Penhoise

phnom penh pork ribs

11€

16B. Porc sauté à l’ananas frais

fried pork with fresh pineapple

10€
RÉSERVATIONS